【正直レビュー】ルタオのチーズケーキって、まずいのか？合わなかったワケを徹底的にレビュー

ルタオのチーズケーキとの出会いと期待

北海道のお土産として有名で、多くの人が知っているルタオのチーズケーキ。「ドゥーブルフロマージュ」という名前を聞いたことがある人も多いでしょう。私も以前から評判を聞いていて、いつか食べてみたいと思っていました。 先日、北海道旅行のお土産として、ついにルタオのチーズケーキを手に入れることができました。きれいな箱を開ける前から、濃厚なチーズの香りがするような気がして、とても楽しみでした。

著者が感じた最初の印象

箱を開けると、美しい二層になったチーズケーキが出てきました。上の層はふわふわしたマスカルポーネチーズ、下の層は濃厚なベイクドチーズと書いてあり、さらに期待が高まりました。

一口食べてみたとき、最初に感じたのはその独特の食感でした。上のマスカルポーネはとても空気のようで、口の中で溶けていくようでした。でも、その溶け方が、私には少し速すぎるように感じました。

下のベイクドチーズは、確かに濃厚なのですが、想像していたほどのチーズの風味の強さを感じませんでした。もっとこう、口の中に広がる芳醇なチーズの香りを期待していたので、あっさりとした印象を受けました。

私が「合わなかった」と感じたポイント

もちろん、味の好みは人それぞれです。ルタオのチーズケーキをすごく美味しいと感じる人が多いのも知っています。でも、私個人的には、いくつかの点で「合わなかった」と感じました。

食感のバランスの悪さ

さっきも言ったように、上のふわふわした食感と、下のしっかりした食感のコントラストは特徴だと思います。でも、私にとっては、それぞれの食感がバラバラに感じられて、一体感が少し物足りませんでした。もっと両方の層が口の中で一緒になって、 一つの全体として感じられることを期待していました。

風味の弱さ

チーズケーキといえば、濃厚なチーズの風味が一番の特徴の一つだと思います。ルタオのチーズケーキも、もちろんチーズの風味はするのですが、私にはそれが控えめすぎました。もっと深い、食べた後にまで残るようなチーズの風味を期待していたので、少し物足りませんでした。

甘さのバランス

甘さについても、私には少し甘すぎるように感じられました。チーズ本来の塩味とか酸味とのバランスが、もう少し取れている方が好みです。甘さが先にきてしまうので、チーズの風味が隠れてしまっているように感じました。

価格との比較

ルタオのチーズケーキは、決して安いものではありません。その値段を考えると、どうしても期待が高まってしまいます。もちろん、材料の品質や作り方を考えると仕方ないのかもしれませんが、私の個人的な感想としては、その値段ほどの感動はありませんでした。

他のチーズケーキとの比較（あくまで著者の個人的な意見です）

これまで色々なチーズケーキを食べてきましたが、私にとって特に印象に残っているのは、もっとチーズの風味が強く、酸味があって、食べた後の味が豊かなチーズケーキです。また、食感もより濃厚で、口の中でゆっくりと溶けていくようなものが好みです。

例えば、いくつかのヨーロッパのスタイルのチーズケーキは、より濃厚なチーズの風味と、最小限の甘さが特徴で、私の好みにとても合っています。また、いくつかの家庭的なスタイルのチーズケーキは、素朴ながらも材料本来の味が活きていて、深い味わいがあります。

もちろん、これらのチーズケーキとルタオのチーズケーキは、それぞれ作り方や目指す味が違うので、単純に比べることはできません。でも、あくまで私の個人的な好みとして、ルタオのチーズケーキは、これらのチーズケーキほどのインパクトはありませんでした。

ルタオのチーズケーキが合う人もいるはず

ここまで、私の個人的な感想として、ルタオのチーズケーキが「合わなかった」点をいくつか挙げさせていただきました。でも、味の好みは本当に様々です。

ルタオのチーズケーキが、多くの人に愛されているのも事実です。 例えば、以下のような方には、ルタオのチーズケーキがとても合うかもしれません。

• あっさりした味のチーズケーキが好きな方: 重すぎず、軽い口当たりなので、気軽に食べられます。
• 甘めのスイーツが好きな方: 上品な甘さが特徴なので、甘いものが食べたいときにはぴったりです。
• ふわふわした食感が好きな方: 上のマスカルポーネの溶けるような食感は、他ではなかなか味わえません。

北海道土産として 安定した 人気の商品を選びたい方: 長く愛されている定番商品なので、贈り物としても安心です。

著者にとっては少し期待していたのとは違ったけれど…

今回のブログでは、著者がルタオのチーズケーキを実際に食べてみて感じた、正直な感想を書かせていただきました。「美味しくない」と言いたいわけではなく、あくまで私の個人的な 味 の好みとは少し違っていた、ということを伝えたかったのです。

ルタオのチーズケーキは、多くの人に愛される 素晴らしい スイーツであることは間違いありません。もし機会があれば、ぜひ自分の舌でその 味 を確かめてみてください。もしかしたら、私とは全く違う感想を持つかもしれません。そして、もし私のように「 少し 合わなかったな… 」と感じたとしても、それは 全然 悪いことではありません。

味の好みは人それぞれですから。 今回の経験を通して、改めて自分の好きなチーズケーキのタイプを知ることができました。これからも、色々なチーズケーキを試して、自分にとって一番美味しいものを見つけていきたいと思います。最後に、今回のレビューはあくまで著者の個人的な感想です。ルタオのチーズケーキの 味 を否定するものではないことをご理解いただければ嬉しいです。